強制循環蒸發器是利用外加動力進行循環，用循環泵迫使料液沿一個方向以2-5m/s的速度通過加熱管。料液在加熱管內在高于正常液體沸點壓下，加熱到過熱狀態而不蒸發，進入分離器后，壓力迅速下降導致部分料液閃蒸，或沸騰，料液冷卻至對應該壓力下的沸點溫度，閃蒸蒸氣在分離器中由上部排出，料液受阻落下，在錐形底部被循環泵吸入，再進入加熱管加熱，繼續循環，直到濃縮到設計濃度后排出。
 

　　這樣的強制循環蒸發器，自然深受用戶歡迎
 

　　1、通過強制循環，料液在管內受熱均勻，可防止"干壁"現象；

　　2、蒸發速率高，濃縮比大，強制循環使得黏度較大的料液容易蒸發濃縮；

　　3、加熱管中循環液體流速很高，可避免在加熱面上產品沸騰而形成結垢或產生結晶現象；

　　4、在濃縮結晶中，晶體可以通過調節循環流動速度和采用特殊的分離器設計從循環晶體料液中分離出來；

　　5、由于液體的循環不斷維持，循環管中流速和溫度可以控制以適應不同產品的要求而不受設定溫差的影響；

　　6、加熱管可以是立式單程、立式雙程、臥式單程、臥式雙程，后兩者設備總高較小但管子不易清洗且易磨損管壁；

　　7、強制循環蒸發器的動力消耗較大，電耗相對較高，生蒸汽（一次蒸汽）的加熱溫度較高，這種蒸發器加熱面積設計不宜太大。